又名“鍼(针)绣”，俗称“绣花”。以绣针引彩线(丝、绒、线)，按设计的花样，在织物(丝绸、布帛)上刺缀运针，以绣迹构成纹样或文字，是我国优秀的民族传统工艺之一。古代称“黹”、“鍼黹”。后因刺绣多为妇女所作，故又名“女红”。据《尚书》载，远在四千多年前的章服制度，就规定“衣画而裳绣”。至周代，有“绣缋共职”的记载。湖北和湖南出土的战国、两汉的绣品，水平都很高。唐宋刺绣施针匀细，设色丰富，盛行用刺绣作书画、饰件等。明清时封建王朝的宫廷绣工规模很大，民间刺绣也得到进一步发展，先后产生了苏绣、粤绣、湘绣、蜀绣，号称“四大名绣”。此外尚有顾绣、京绣、瓯绣、鲁绣、闽绣、汴绣、汉绣和苗绣等，都各具风格，沿传迄今，历久不衰。刺绣的针法有：齐针、套针、扎针、长短针、打子针、平金、戳纱等几十种，丰富多采，各有特色。绣品的用途包括：生活服装，歌舞或戏曲服饰，台布、枕套、靠垫等生活日用品及屏风、壁挂等陈设品。

（7）缎绣是指在素缎或单色缎料上刺绣的工艺。缎绣和纳纱绣一样，都是以所用底料而得名，并不表示主要的刺绣针法。在岫岩族枕头顶刺绣中，大量的传世精品都是以各色缎子料绣制而成的。因而缎绣成为岫岩满族民间刺绣的主要品种，具有很高的知名度和美誉度，并且形成了富有满族特色的绣法。缎料手感软滑，经纬细密，丝理光泽，单色鲜艳，属于一种高档的刺绣底料。在刺绣过程中需要运用高超的配线技艺和娴熟的运针方法。缎绣针法以平针、落针为主，并配合齐针、抢针、盘针、打子针等多种针法。缎绣枕顶是倍受藏家喜爱的满绣珍品。

刺绣的针法有齐针、套针、扎针、长短针、打子针、平金、戳纱、错针绣、乱针绣、网绣等几十种，绣品应用的领域包括日常服装、戏曲服饰、生活日用品及陈设品等等。

刺绣的针法有：齐针、套针、扎针、长短针、打子针、平金、戳纱等几十种，丰富多采，各有特色。

首先将金线或者银线缠绕在线轴上，并露出金线或银线的两头，回旋线轴，合并金、银线。再丝线以短针横扎于金线或银线，然后拉紧，使金、银线固定在绣面上。将金、银线的线头穿入针眼，带入绣面之下，藏好金、银线的线头并系好，然后沿着纹样的外轮廓从边缘绣起。大约每隔2毫米用丝线钉一针，沿着图案向内回旋绣制，并且注意行与行之间的钉线要相互间隔，绣成桂花形，直到铺满全部纹样。盘金绣是平金绣的简化针法，有双金和单金之分。将两根金线或银线合并在一起的称为“双金”，单根金线或者银线的称为“单金”。盘金绣的线条方向一般是以图案纹样来盘旋的，故称为“盘金绣”。盘金绣适用于绣制装饰绣品，能起到美化生活的作用，通常是与打子针结合使用。如今察布查尔县的锡伯族妇女们已经很少使用这种针法了。