理县通化一带，“做一件皮褂，由本人出原料（一份羊皮，250克猪油），另给工钱三块银元，每天供给饮食，请人来做。首先是用黄泥糊在羊皮背后，次日用刀刮去污烂物，然后阴干，揉一次再用火烤一次，烤干再揉几次，羊皮揉软后即成为一件羊皮褂”。在丹巴地区的羌族，尽管服饰受到嘉绒藏族很大的影响，但人们仍然喜欢穿羊皮褂，当地称之为“皮褂褂”、“领褂子”。选料绵羊皮、山羊皮或岩羊皮，其制作工艺是将已晒干的生羊皮拿来用冷水浸泡3-5天，全软后捞起加工。在加工中不去毛，也不起层，通过脱水、削刮、上油、踏扯、搓揉，直至皮子干燥柔软。缝纫的连线使用獐子或麂子皮割成的皮筋线。

早期进入岷江上游作调查的中国学者中，胡鉴民可能是最具“学术性”的调查者。他努力发掘羌民“固有的”或“传统的”文化。在服饰方面，他认为以羊毛与麻为原料所制的衣服，是羌民传统工艺。至于较精致的绣花鞋与织花带，他怀疑这是受汉文化或藏文化影响的产物。在饮食方面，他认为“做馒馒”是羌民的传统方法，并指出“馒馒入火烤当然是原始的办法”；由蔑笼蒸馒头，则被他视为土著汉化的结果。显然，胡鉴民心目中有相当明显的“民族文化进化观”，羌民在此进化阶梯上是较低下的民族。因此所有质朴、原始的文化因素，都成为羌民的传统。这种见解也表现在他对羌民饮酒习俗的看法上。他说，羌民“像许多浅演民族一样，嗜酒之癖甚深”。浅演民族，也就是演化较浅的民族。无论如何，对胡鉴民来说，羌人文化探索中充满了挫折。他承认，“在现在羌民所有的许多工艺与发明之中，要分辨出何者为羌人固有文化，何者由汉化或番化、嘉戎化而来，已颇不容易”。