凯普菲尔（Engelbert Kämpfer）1651年9月16日出生于德国莱姆葛（Lemgo，Westphalia），1716年11月2日在莱姆葛郊区小镇Lieme去世。他学识渊博，经历丰富，一生中拥有植物学家、医生和旅行家等多个称号。年轻时，他在瑞典的乌普萨拉参加了赴俄国和波斯的贸易代表团，之后又访问了巴达维亚（今雅加达）。1690年，凯普菲尔在巴达维亚作为一名外科医生参加了荷兰东印度公司赴日本的贸易代表团，在日本度过了两年（1691-1692）。正是在东方的经历，成就了凯普菲尔的名声。作为一名医生，凯普菲尔和荷兰的Williamten Rhyne同为针灸在欧洲的早期传播者。同时，凯普菲尔又被看作一位旅行家，因为他向欧洲人介绍了很多日本的风土人情，在《日本志》一书中，他的记述比以往任何一个欧洲人都要详细和准确，例如，他甚至描述了日本人用大豆制成的各种食物。一个普遍被认同的误解是：凯普菲尔在日本期间，收集了一些日本与中国的绘画作品，于1693年带回欧洲，其中有一些珍贵的康熙年间的桃花坞版画作品。这些作品被称为“凯普菲尔版画”，现收藏于大英博物馆。