《米竹》传说记述：越城岭上有个金鸡冲的瑶寨，寨子周围长满毛竹。穷人冬春两季无米，常拿笋子当饭吃。有一年冬天，俸山哥一家老小正围着火塘煮笋子吃。山霸的管家盘二狗闯了进来，说：“你们吃了虎胆，红军就要来了，你们还赖在这里不走想等死!”俸山哥装没听见，盘二狗又大声唱道：“全寨子的人都走了，你不走想通红军是不是?”俸山哥一家只好被逼上了大青山，藏进老猴洞。天黑了，红军来到金鸡冲，连个群众的影子也没见到。有个高个子红军走到俸山哥家门口，见屋里无人，火塘还有火在燃着，就叫炊事员进屋借这个火塘煮饭。炊事员揭开锅盖一看，是锅冬笋，就对高个子连长说：“韦连长，这家吃冬笋野菜过日子，真苦哇，今晚这顿饭我们换个花样好吗?”韦连长说：“你意思是不是我们吃锅里的笋子，把米留给这穷人家？好，就这样办吧!”……红军指战员吃了这锅冬笋野菜之后连夜上路了。第二天清早，俸山哥带家人回来一看，锅里的笋子没有了，背篓里却装满了白米，俸山哥捧起大米激动得流泪，来看热闹的群众猜测是红军留下来的，赞不绝口地说“红军真是穷人的好兵!”大家正在高兴，山霸盘抽精带着狗腿子来了，他们抢了白米，想把米倒下崖底，但用力过猛，连人带米篓一起滚下了深渊。那背篓的米倒在崖坡上，长出一棵棵青翠的竹子，竹子开出竹花，竹花结出红竹米。这竹米煮起来又香又好吃。瑶家吃了红竹米就想起红军。