挑花在花腰彝刺绣中也较为多见。一般釆用经纬纹路明显的平布作为挑花布，挑花时依据布料的经线和纬线交叉形成的网眼，上下两针斜角相交，用绣花线挑出“X”字形，并以此作为完整构图的基本单位，曲直转折形成格局，延伸组合成各种造型的图案花纹。另一种挑花技法是顺着挑花布的经线纹路，用挑花线上下挑出与经线平行的“一”字（俗称“平挑花”）的基本形状，或整齐并列，或平行斜错，穿插构成各种规整的图案。整体来说，挑花技法形成的图案纹样一般都是左右对称、曲直衔接、有虚有实、整齐美观。