在结构上，八角莲的八个花瓣以花蕊为中心平铺于画面，构成一个以一片花瓣长度为半径的圆形。其中，一横一竖两片花瓣为一个单元，以花蕊为中心旋转90度挑制，依次挑四次即为一个完整的图形。侧面莲的四个花瓣组成一朵莲花的侧面，一横一竖两片花瓣为一个组合，将这个组合垂直对称即得另一组图形，这两组图形成为一个单元图案，以花蕊为中心，依次旋转90度挑制四次，即可得到完整的莲花图案。无论是八角莲还是侧面莲，一个单元图案都是以两片或四片花瓣组成，可见挑花妇女们对偶数的偏爱。王安石说：“万物皆有偶焉。”可见中国以偶为美由来已久。自古以来，中国的民间俗语中就有“好事成双”的说法，正如对称是民间美术的创作规律的一大准则，偶数在民间美术的造型体系中也是至关重要的原则。