粑粑多用火烤着吃，烤得两面金黄，然后包上酸菜、酸辣子或者腊肉、蜂蜜糖，非常可口。过年时打的糍粑除了自己吃以外，还是待客或送礼的上品。过去，糍粑主要是拜年赠送的礼品和对拜年者回赠的礼物。土家人拜年是一定要带粑粑去的，特别是给嘎嘎家拜年，粑粑用箩筐挑。现在打粑粑的人越来越少，有些家庭直接把懦米送到加工厂用机器打粑粑，有的土家人嫌拿粑粑太重，或自己家里过年就没有打粑粑，拜年时就不拿粑粑了，而用其他物品代替。