瑶族进入欧美初期，法国瑶人开始曾被送到阿委纽从事果树及其他作物栽培工作。20世纪80年代中期以后，80%的人转到机电制造业中从事电子行业的工作，主要是元件焊接和一般性流水作业工作。加拿大瑶族早期也主要在一些农场工作，干种植、收割等农活。后来觉得现代社会的农业生产与过去传统的刀耕火种农业生产完全不同，一些人无法适应，便离开农场到城市里的汽车修理店、加油站、饭馆等做临时工。到80年代中后期，他们或在工厂做工，或在公司上班，也有的在私人非营利性组织服务。