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知识图谱
基本介绍
土家族织锦
湘西团馓
特色介绍
团馓是
湘西
洗车河流域的土家人过年必备的食品,
腊月
家家都要炸团馓。很多家庭在过年这一天早上就简单泡一碗团馓吃,然后就抓紧时间办年菜。团馓不仅用来吃,还用来
祭祀
和走人家,过去拜年都兴拿团馓,特别是给嘎嘎(外公)家拜年,粑粑和团馓都是用箩筐挑。过去
土家族
每家过年都会炸很多团馓,正月客人来拜年,要给客人先泡一碗团馓吃,拜年的礼物要四样,团馓就是其中一样。
-《民族的符号_土家织锦文化遗产研究》冉红芳
南京市
中国
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