三排—油岭的婚礼十分隆重,体现了浓厚的
宗教和民族文化内涵。至今还保留有姑娘出嫁“炒黄豆”的习俗。三排—油岭的姑娘在出嫁的前一天
晚上,新郎由伴郎陪着,在舅父的
带领下,带上鸡、猪肉、酒等礼品到
新娘家,
新娘也请来几个相好的姐妹一起炒黄豆、泡浓茶款待新郎和伴郎。吃过
新娘的“炒黄豆”以后,新郎和伴郎便离席。
新娘则请来相好的姐妹和过去对过情歌、谈过情的男朋友,
新娘亲自炒黄豆、煮花生、泡浓茶款待他们。大家边吃边唱分别歌,直至天亮才依依分别。这种分别歌,往往唱得泪水涟涟,相拥而泣。