梁平物产丰富，乃地势所然，人们概括梁平地貌，为“三山五岭、两槽一坝、六水外流”。梁平大坝，百里平川，盛产稻米，是川东地区的著名“粮仓”。《梁山县志·舆地志》这样评价梁山：“人多劲勇、士笃儒风、稻田繁芜、民力于农。”明末清初范麟《和高梁赈粥行》有这样的描述：“高梁十万户，风俗幸未漓。农则安于野，士非相在皮。”可见当时梁山人勤俭厚道，不慕虚华的社会风尚。梁平袁驿出土的汉砖，其挥镰、舂米图案，显示出梁山两坝种植水稻历史悠久。民间俗称：“金开（开县）、银万（万县），赶不上梁山一半。”在农耕时代，平坝往往是周边山区的交通枢纽和经贸、文化中心。

明清两代是聊城历史上的辉煌时期，元至元二十六年(1289)到明永乐九年（1411)间，曾数次兴工开通会通河，纵贯中国南北的大运河为聊城的发展繁荣带来勃勃生机，临清、聊城成为沿运河的九大商埠之一。聊城“廛市烟火之相望，不下十万户”，商贾云集百业兴隆，帆樯如林舳舻相接，车马络绎货积如山。外籍商人会馆傍河而立，崇楼高阁、殿宇名刹令人赏心悦目。清康熙帝曾四次来到聊城，乾隆帝则九次驻跸聊城。